Trüffel ist ein Schweizer Käse. Es stammt im Rhone-Tal und ist jetzt nur in der Schweiz und in Frankreich verfügbar. Das Wort stammt aus dem lateinischen Wort Trüffel, das aufgeteiltes Getreide oder Shred bedeutet. Es wird normalerweise aus Milch, Butter und Hefe erzeugt. Es wird gesagt, dass Christopher Columbus diesen
